Arche Naturküche Gélifiant végetal 18 x 22g

Name: Arche Naturküche Gélifiant végetal 18 x 22g
Brand: Arche Naturküche
SKU: 4020943232623_18
Price: 27.66 EUR
Availability: InStock

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Très fructifiant ! Le gélifiant végétal ARCHE vous permet de créer des préparations délicieuses à la saveur intense en fruits : pâtes à tartiner aux fruits, marmelades, confitures ou gruau de fruits rouges. Le gélifiant végétal composé d’un mélange harmonieux d’amidon, d’arrow-root, d’agar-agar et de pectine a un goût neutre et est parfait également pour gélifier les fruits acides. La quantité de sucre utilisée et le temps de cuisson auront un impact sur l’intensité de la saveur du fruit et la durée de conservation du produit fini.

végan
sans gluten
pour 1 kg de fruits

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Artikelnummer: 4020943232623_18 Kategorien: Arche Naturküche, Backzutaten, Gelier- & Bindemittel, Koch- & Backzutaten, Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Shopping VPE, Shopping VPE AT

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Arche Naturküche Gélifiant végetal 18 x 22g

Pour les pâtes à tartiner aux fruits

Préparation: Pour les pâtes à tartiner aux fruits, mélanger le contenu du sachet avec 300-400 g d'édulcorant, 1 kg de fruits broyés et 3 cuillères à soupe de jus de citron. Faire bouillir le tout et laisser frémir pendant 5-10 min tout en remuant sans arrêt. Effectuer un test de gélification, mettre en bocaux, bien fermer et laisser refroidir en les posant sur le couvercle. Pour obtenir une gélification optimale, mélanger des fruits très acides à des fruits sucrés sans ajouter de jus de citron. Les préparations à teneur réduite en sucre peuvent être réalisées avec ce gélifiant, mais elles ne se conservent pas longtemps.

Dieses Produkt ist

Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Keine Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch

Geschmack, Herkunft & Co.

Ursprung	Diverse
Inverkehrbringer	Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721, Hilden, Deutschland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Zutaten

Zutaten: fécule de pommes de terre¹, fécule d'arrow-root¹, gélifiant : agar-agar¹, pectine de pomme (non amidée), ,

Nährwertangaben

	Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal	1275 kJ / 305 kcal
Fett	0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	69.0 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiß	0.5 g
Salz	0.8 g

Allergene

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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Arche Naturküche Gélifiant végetal 18 x 22g

Arche Naturküche Gélifiant végetal 18 x 22g

Dieses Produkt ist

Geschmack, Herkunft & Co.

Zutaten

Nährwertangaben

Allergene

Arche Naturküche Sucre vanillé 18 x 40g

Arche Naturküche Nappage pour tartes aux fruits 16 x 45g

Arche Naturküche Levain naturel 6 x 125g

Arche Naturküche VegEgg, sans gluten 6 x 175g