Arche Naturküche Kuzu 6 x 125g

64,06 (Einzelpreis 10,68 €)

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Cet agent liant noble donne aux plats une consistance onctueuse et un éclat argenté. Parfait comme agent liant pour les soupes, les sauces et les plats sucrés. Le kuzu est extrait des racines d’une légumineuse. En Asie, on utilise le kuzu depuis toujours pour la cuisine raffinée. Le kuzu ARCHE est encore aujourd’hui produit selon des méthodes de travail traditionnelles laborieuses. L’amidon est extrait des racines broyées par un processus de lavage puis filtré et séché à l’air libre.

Agent liant
végan

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Arche Naturküche Kuzu 6 x 125g

Agent liant japonais

Pour 1/2 l de liquide, diluez 2 cuillères à café bombée de Kuzu dans un peu de l'eau froide. Ajoutez le mélange obtenu à votre liquide, portez à ébullition et laissez bouillir brièvement tout en remuant.

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Keine Rohkost
  • Ohne Schweinefleisch
  • Ohne Rindfleisch

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungJapan
InverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721, Hilden, Deutschland
KontrollstellePL-EKO-07 (AGRO BIO TEST Sp. z o.o)

Zutaten

Zutaten: amidon de Kuzu1 (Pueraria lobata), ,


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1454 kJ / 342 kcal
Fett0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate85.0 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiß0.5 g
Salz0.05 g

Allergene

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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