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Arche Naturküche Onozaki Gerstenmiso 6 x 250g

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Arche Onozaki Miso ist ein veganes Bio Mugi Miso. Das erlesene Miso wird nach einem jahrhundertealten Rezept in der Onozaki Manufaktur gefertigt. Es reift mindestens 18 Monate und ist unpasteurisiert. Es hat ein einzigartiges, unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Dieses Bio Miso lagern Sie am besten bei Temperaturen unter 20°C.

- traditionelles japanisches Miso
- unpasteurisiert
- mit seinem aromatisch-vollwürzigen Geschmack eine perfekte Würze für viele Gerichte

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Produkt enthält: 1500 g

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Arche Naturküche Onozaki Gerstenmiso 6 x 250g

Würzpaste

Das erlesene, unpasteurisierte Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur hat einen unvergleichlich aromatisch-vollwürzigen Geschmack. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Damit beim Kochen die in Miso enthaltenen Enzyme nicht zerstört werden, die Paste zuerst in wenig Wasser/Brühe auflösen und zu Ende der Kochzeit geben und nicht mehr kochen.

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Keine Rohkost
  • Ohne Schweinefleisch
  • Ohne Rindfleisch

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungJapan
InverkehrbringerArche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, Deutschland

Zutaten

Zutaten: GERSTE1 (38 %), SOJABOHNEN1 (35 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal768 kJ / 183 kcal
Fett5.9 g
davon gesättigte Fettsäuren1.1 g
Kohlenhydrate19.0 g
davon Zucker12.0 g
Eiweiß11.0 g
Salz11.0 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Gerste, Sojabohnen

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Glutamat, Hühnchenfleisch, Milcheiweiß, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

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