Bastiaansen Bio Ziegen-Gourmet 4kg

156,60

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Spezielle Milchsäurekulturen verleihen diesem Ziegenkäse sein rundes Aroma und seine leicht karamellige Note.Für den anspruchsvollen Käsekenner.

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Bastiaansen Bio Ziegen-Gourmet 4kg

Biologischer Schnittkäse

Dieses Produkt ist

  • Vegetarisch
  • Keine Rohkost

Die wichtigsten Infos zu diesem Käse

  • Schnittkäse
  • Fettanteil in der Trockenmasse in Prozent: mindestens 50 %
  • Rahmstufe
  • mit pasteurisierter Milch hergestellt
  • Die Reifezeit des Käses in Tagen: 120
  • Angabe, ob die Käserinde verzehrbar ist und um welche Art von Rinde es sich handelt: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
  • sehr aromatisch
  • Wärmebehandlung laut Käseverordnung § 14 (6): nein

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungNiederlande
InverkehrbringerVandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, 2411, NT Bodegraven, Niederlande
KontrollstelleNL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Aufbewahrungshinweise

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.


Zutaten

Zutaten: ZIEGENMILCH1 pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1633 kJ / 390 kcal
Fett33.7 g
davon gesättigte Fettsäuren20.6 g
Kohlenhydrate0.0 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß24.5 g
Salz1.844 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch, Milcheiweiß

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Koriander, Mais, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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