Bauckhof VeggieMix Bratwurst Bio 180g

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Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.

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Bauckhof VeggieMix Bratwurst Bio 180g

Fertigmischung für vegane Würstchen auf Basis von Weizen

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Keine Rohkost

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungDiverse
InverkehrbringerBauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Deutschland
KontrollstelleDE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Aufbewahrungshinweise

Bitte kühl und trocken lagern.


Verarbeitungshinweise: Zubereitungsanleitung (10-12 Würstchen) Zutaten 240ml kaltes Wasser, 1 EL neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl), Öl für die Pfanne Zubereitung: 1. Mischung in eine Schüssel geben. Wasser und 1 EL Öl dazugeben und verrühren. 2-3 Min. quellen lassen. 2. 1 EL Masse mit leicht angefeuchteten Händen zu Würstchen formen. 3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Veggie Würstchen von allen Seiten braun anbraten.

Zutaten

Zutaten: Paniermehl1 (WEIZENmehl1, Salz, Hefe1), Reisflocken1, Quinoamehl1, WEIZENprotein1, Kartoffelflocken1, GRÜNKERNschrot1, Kichererbsenmehl1 4,5%, Hefeflocken1 (Hefe1, WEIZENmehl1, Meersalz), Meersalz, Zwiebeln, gemahlene Flohsamenschalen1, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl1, Kakao1, Majoran1, Knoblauch1, Pfeffer1, Ingwer1, Koriander1
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1441 kJ / 341 kcal
Fett2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate58.0 g
davon Zucker2.2 g
Eiweiß18.0 g
Salz3.3 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Hefe, Kakao, Koriander

Kann in Spuren enthalten sein: Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sesamsamen, Lupinen

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Milch, Lactose, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Weichtiere, Glutamat

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

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