Biovegan Pizzateig Backmischung mit 11% gekeimter Hirse-Saat, BIO 6 x 300g

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Pizzateig Backmischung mit 11 % gekeimter Hirse-Saat, BIO
Die Biovegan Pizzateig Backmischung mit gekeimter Hirse-Saat in bester und geprüfter Vollwert-Qualität ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern kommt dazu auch komplett ohne zugesetzten Zucker aus – eine echte Innovation für einen bewussten Lebensstil und für richtig gute Pizza. Durch Karottenfasern und Chiasamen erhält sie ihren einzigartigen Geschmack. Natürlich, bio, vegan und glutenfrei.

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Produkt enthält: 1800 g

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Biovegan Pizzateig Backmischung mit 11% gekeimter Hirse-Saat, BIO 6 x 300g

Pizzateig Backmischung mit 11% gekeimter Hirse-Saat

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Ohne Schweinefleisch
  • Ohne Rindfleisch

Geschmack, Herkunft & Co.

Resthaltbarkeit bei Lieferung ca.114 Tage
UrsprungDiverse
InverkehrbringerBiovegan GmbH, Biovegan Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland

Aufbewahrungshinweise

Trocken lagern und vor Wärme schützen.


Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise: Packung enthält: • 300 g Pizzabackmischung für 2 x 28 cm ø Pizzen oder 1 Backblech (30 x 40 cm) ...nur noch hinzufügen: • 250 ml Wasser (handwarm, ca. 30 °C) • 20 ml Olivenöl • etwas glutenfreies Mehl oder Stärke zum Ausrollen 1. Zubereitung: Die Backmischung mit 20 ml Öl und 250 ml handwarmem Wasser mit Knethaken 2 Minuten verarbeiten. Teig mit der Hand nochmals durchkneten und zu einer Kugel formen. Den Teig 30 Minuten mit einem feuchten Tuch abgedeckt in einer Rührschüssel an einem warmen Ort ruhen lassen. Teig mit einem Nudelholz auf gut bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Auf 2 runde (ø 28 cm) gefettete Backbleche auslegen. Oder auf Backpapier ausrollen und auf 1 eckiges Backblech (30 x 40 cm) ziehen. TIPP: für extra lockeren Pizzateig noch einmal 30-45 Minuten ruhen lassen. Den Pizzaboden gleichmäßig mit Tomatensauce / -püree bestreichen und nach Lust und Laune belegen. 2. Backen: Umluft: Den Ofen auf 200 °C vorheizen und die Pizza auf unterer Schiene 20 Minuten bei 200 °C backen. ODER Ober-/Unterhitze: Den Ofen auf 225 °C vorheizen und die Pizza auf unterer Schiene 25 Minuten bei 225 °C backen. Rezeptideen: Viele Rezeptideen wie z. B. leckere Pizza-Sticks, vegane Calzone oder Gemüse-Tarte findest du online.

Zutaten

Zutaten: Reisvollkornmehl1, Kartoffelstärke1, Reismehl1, Hirsevollkornmehl gekeimt1, Backpulver1¹ (Tapiokastärke1, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartarte²; Zitronensaftpulver1, Verdickungsmittel: Guarkernmehl1), Trockenhefe1, Quinoa-Sauerteigpulver1 (94 % Quinoa-Mahlprodukte1, Reis-Mahlprodukte1), Leinprotein1, Salz, Chiasamenmehl1 (Salvia hispanica), Leinsamenmehl1, Flohsamenschalen1, Karottenfasern1, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl1, Guarkernmehl1.
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1016 kJ / 241 kcal
Fett5.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0.7 g
Kohlenhydrate42.0 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiß4.7 g
Salz1.4 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Hefe, Karotte

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

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