BIOVITA Sauerteig-Extrakt bio 30 x 15g

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Sauerteig-Extrakt bio

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BIOVITA Sauerteig-Extrakt bio 30 x 15g

Sauerteig-Extrakt bio

Für kräftige Roggen- und Roggenmischbrote. Säuert das Brot auf natürliche Weise und schließt das Mehleiweiß auf. Auch für Backautomaten geeignet.

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch

Geschmack, Herkunft & Co.

Resthaltbarkeit bei Lieferung ca.180 Tage
UrsprungDeutschland (kann abweichen)
InverkehrbringerBIOVITA Naturkost GmbH, Carl-Wilhelm-Niemeyer-Straße 6, 31789, Hameln, Deutschland
KontrollstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Zutaten

Zutaten: Roggenvollkornmehl1, Sauerteigkulturen.,
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1394 kJ / 333 kcal
Fett1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate52.0 g
davon Zucker1.0 g
Eiweiß12.0 g
Salz0.0 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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