Bohlsener Mühle Weizenmehl Type 1050 6 x 1kg

15,81 (Einzelpreis 2,64 €)

2,64 / kg

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Je höher die Typenzahl eines Mehls umso höher der Anteil der Randschichten des Getreidekorns, die mit vermahlen werden und somit im Mehl enthalten sind. In diesen Randschichten befinden sich überwiegend die Mineralstoffe des Korns. Der Mineralstoffanteil entspricht in etwa der Hälfte dessen, was ein Vollkornmehl enthält. Dieses Weizenmehl enthält 1050mg Mineralstoffe je 100g Mehl.

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Produkt enthält: 6,0 kg

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Bohlsener Mühle Weizenmehl Type 1050 6 x 1kg

Mehl

Vornehmlich für helle Brotsorten, Feingebäck und andere Backwaren.

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Ohne Schweinefleisch
  • Ohne Rindfleisch

Geschmack, Herkunft & Co.

Resthaltbarkeit bei Lieferung ca.135 Tage
UrsprungDeutschland
InverkehrbringerBohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, 29581, Bohlsen, Deutschland
KontrollstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Aufbewahrungshinweise

Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.


Zutaten

Zutaten: WEIZENmehl Type 10501.
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1456 kJ / 344 kcal
Fett1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate67.2 g
davon Zucker0.7 g
Eiweiß12.1 g
Salz0.01 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen

Kann in Spuren enthalten sein: Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Sellerie, Sesamsamen, Fructose, Kakao, Koriander, Mais, Milcheiweiß, Vanillin, Zimt

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Walnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Senf, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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