Die Käsemanufaktur Allgäu Bio Hubertus Kräuter 50% Fett i. Tr. 3kg

71,47

23,82 / kg

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Bio Halbfester Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rotschmiere gereift. Mit Bio Kräutermischung ummantelt.

Hergestellt im Allgäu
Hergestellt aus Allgäuer Milch
Milch aus Weidehaltung

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Produkt enthält: 3,0 kg

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Die Käsemanufaktur Allgäu Bio Hubertus Kräuter 50% Fett i. Tr. 3kg

Bio Halbfester Schnittkäse mit Rotschmiere

Dieses Produkt ist

  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Keine Rohkost
  • Ohne Zuckerzusatz

Die wichtigsten Infos zu diesem Käse

  • Halbfester Schnittkäse
  • Fettanteil in der Trockenmasse in Prozent: mindestens 50 %
  • Fettgehalt absolut: 28,0 %
  • Rahmstufe
  • mit pasteurisierter Milch hergestellt
  • Die Reifezeit des Käses in Tagen: 42
  • Angabe, ob die Käserinde verzehrbar ist und um welche Art von Rinde es sich handelt: Rotschmiere verzehrbar
  • mild-würzig mit feiner Kräuternote
  • cremig, geschmeidig, schnittfest
  • Wärmebehandlung laut Käseverordnung § 14 (6): nein

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungDeutschland, Österreich
InverkehrbringerDie Käsemanufaktur Allgäu GmbH, Landstraße 43, 87452, Altusried-Kimratshofen, Deutschland
KontrollstelleDE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Aufbewahrungshinweise

Bei +5°C bis +8°C


Zutaten

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH1, Speisesalz, Gewürzblütenzubereitung1 0,65% (Oregano1, Basilikum1, Bärlauch1, Ringelblumen1, Rosmarin1, Thymian1, Rosenblüten1, Kornblumen1), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1427 kJ / 344 kcal
Fett28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren18.0 g
Kohlenhydrate0.1 g
davon Zucker0.1 g
Eiweiß23.0 g
Salz1.5 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch, Milcheiweiß

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Garantiert nein (mit Analyse): Lactose

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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