followfood Thunfisch-Salat Gusto Italiano, Thunfisch von Hand geangelt mit mediterranen Bio Zutaten 8 x 160g

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Der followfood Thunfisch-Salat Gusto Italiano – ein Thunfisch-Salat nach italienischem Rezept. Thunfisch aus nachhaltigem Wildfang zusammen mit Gemüse und würzigen Kräutern aus biologischem Anbau. Und plötzlich ist Italien schon ganz nah.
Der Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der nachhaltigsten und ökologischsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch “Pole and Line” genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme unseren Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten. So wird auf den Malediven seit rund 900 Jahren gefischt.
Die Pole-and-Line Fangmethode schont die Natur, vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders naturnah und nachhaltig. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort auf der kleinen Insel Maandhoo statt. Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung. Die Fairtrade Zertifizierung gewährleistet darüber hinaus die Einhaltung von hohen Sozialstandards entlang der gesamten Lieferkette. So findet ein großer Teil der Wertschöpfung direkt an der Quelle statt und sichert allen Beteiligten faire Löhne.

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followfood Thunfisch-Salat Gusto Italiano, Thunfisch von Hand geangelt mit mediterranen Bio Zutaten 8 x 160g

MSC Thunfisch-Salat Gusto Italiano, Thunfisch aus Angelruten-Fischerei und mediterranen Bio-Zutaten

Die wichtigsten Infos zu diesem Fischprodukt

  • Fangmethode: … gefangen …
  • Angabe zur Zertifizierung: MSC (Marine Stewardship Council)
  • Nachhaltigkeitsbewertung: Fischbestände online
  • Nachhaltigkeitsbewertung: MSC
  • Westlicher Indischer Ozean (51)
  • Detaillierte Bezeichnung des Fang- oder Produktionsgebietes: Malediven
  • Haken und Langleinen

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungDiverse
InverkehrbringerDörrwerk GmbH, Im Marienpark 22, 12107, Berlin, Deutschland
KontrollstellePL-EKO-05 (BIOCERT MAŁOPOLSKA Sp. z o.o.)

Aufbewahrungshinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.


Zutaten

Zutaten: Tomaten1, THUNFISCH31 25% (Katsuwonus pelamis), rote Paprika1, HartWEIZENgrießnudeln1, Zwiebeln1, natives Olivenöl1 extra, grüne Oliven1, Kapern1, Meersalz, Basilikum1, Oregano1, Chili1.
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, 31aus Wildfang


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal518 kJ / 124 kcal
Fett6.2 g
davon gesättigte Fettsäuren1.0 g
Kohlenhydrate8.5 g
davon Zucker2.1 g
Eiweiß7.5 g
Salz0.86 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Weizen, Fische

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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