Fontaine Makrelen-Filets ohne Haut, ohne Gräten in Bio-Sonnenblumenöl 120g

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2,34 2,11 / 100 g

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Der von uns verwendete Scomber scombrus stammt aus dem Gebiet rund um die Färöer Inseln (FAO 27) und ist ausnahmslos MSC™-zertifiziert. Um ihren frischen Geschmack zu konservieren, werden die empfindlichen Fische entweder schockgefrostet oder in Becken mit Eiswasser an Land gebracht. Zum Teil widmen sich die Fischer bereits auf dem Schiff der Verarbeitung des Fangs. Fontaine Makrelenprodukte zeichnen sich auch durch eine Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten aus.

Art: Makrele (Scomber scombrus)
Fanggründe: Östlicher Nordatlantik – FAO Fanggebiet 27, Subfanggebiet: Färöer Inseln
MSC™ Siegel für nachhaltig arbeitende Fischerei
Vollkonserve, d.h. ohne Kühlung haltbar
Kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl

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Fontaine Makrelen-Filets ohne Haut, ohne Gräten in Bio-Sonnenblumenöl 120g

Makrelen-Filets o. Haut, o. Gräten i. Sonnenbl.öl

Dieses Produkt ist

  • Keine Rohkost

Die wichtigsten Infos zu diesem Fischprodukt

  • Fangmethode: … gefangen …
  • Angabe zur Zertifizierung: MSC (Marine Stewardship Council)
  • Nachhaltigkeitsbewertung: Fishbase
  • Nordostatlantik (27)
  • Subarea_V
  • Vb
  • Detaillierte Bezeichnung des Fang- oder Produktionsgebietes: Nordostatlantik
  • Umschließungsnetze und Hebenetze
  • Fanggerät: Ringwaden

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungDeutschland
InverkehrbringerFontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17, 89312 Günzburg, Deutschland

Aufbewahrungshinweise

Geschlossen, kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank.


Verarbeitungshinweise: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Zutaten

Zutaten: MAKRELEN-FILETS, (Scomber scombrus) 75 %,, Sonnenblumenöl1 24 %, Meersalz (1aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrolliert durch die Fa. BCS-Öko-Garantie GmbH, Nürnberg.)
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1095 kJ / 262 kcal
Fett18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren3.1 g
Kohlenhydrate0.0 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß25.0 g
Salz0.5 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Fische

Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Weichtiere

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Koriander, Mais, Milcheiweiß, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

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