Fontaine Sardinen mit Haut und Gräten in Bio-Olivenöl 120g

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2,30 2,00 / 100 g

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Die Schwarmfische werden auf kleinen Booten per Echolot geortet und dann mit großmaschigen Ringwadennetzen gefangen. So werden die Sardinen weniger gedrückt oder gequetscht; Jungfische können wieder nach draußen gelangen. Diese Vollkonserve enthält neben den Sardinen ausschließlich Meersalz und spanisches Bio-Olivenöl extra vergine.

Art: Sardine (Sardina pilchardus)
Fanggründe: Östlicher Nordatlantik – FAO Fanggebiet 27, Golf von Biscaya
Traditionelle Fischerei mit kleinen Booten
Vollkonserve, d.h. ohne Kühlung haltbar
Kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl aus spanischer Ölmühle

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Fontaine Sardinen mit Haut und Gräten in Bio-Olivenöl 120g

Sardinen mit Haut und Gräten in Bio-Olivenöl

Genussfertig und geeignet zum Erwärmen. Ideal für eine italienische Antipasti-Platte: mit ein paar Zwiebelringen, Frisée-Salat oder Tomatenvierteln. Mit Naturjoghurt, gehackter Petersilie und Kapern ein leckerer Aufstrich für Toast, Baguette oder Ciabatta. Sardinen-Tapas mit schwarzen Oliven und Paprika erinnern an einen Spanien-Urlaub. Nudelfreunde erwärmen die Sardinen und haben schnell die perfekte Zutat zu Spaghetti mit Knoblauch und Chili.

Die wichtigsten Infos zu diesem Fischprodukt

  • Fangmethode: … gefangen …
  • Angabe zur Zertifizierung: MSC (Marine Stewardship Council)
  • Nachhaltigkeitsbewertung: Fishbase
  • Nordostatlantik (27)
  • Subarea_VIII
  • VIIIc
  • Detaillierte Bezeichnung des Fang- oder Produktionsgebietes: Nordostatlantik
  • Umschließungsnetze und Hebenetze
  • Fanggerät: Ringwaden

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungSpanien
InverkehrbringerFontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17, 89312 Günzburg, Deutschland

Aufbewahrungshinweise

Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank


Verarbeitungshinweise: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Zutaten

Zutaten: SARDINEN (Sardina pilchardus), 75 % Olivenöl1 (24 %), Meersalz
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal924 kJ / 221 kcal
Fett13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren3.0 g
Kohlenhydrate0.0 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß26.0 g
Salz0.5 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Fische

Kann in Spuren enthalten sein: Krebstiere

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Hefe

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Auch im Vorratspack verfügbar

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