Hamlitsch 250ml Steirisches BIO Kürbiskernöl ggA 6 x 250ml
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Für unser Steirisches BIO Kürbiskernöl g.g.A. (AT-BIO-301) verarbeiten wir in unserem Familienbetrieb schalenlos gewachsene steirische BIO Kürbiskerne. Diese werden nach alter Tradition schonend geröstet und ohne Filtration kalt gepresst. Unser Steirisches BIO Kürbiskernöl g.g.A. wurde mehrfach mit Gold prämiert. VOM KÜRBISKERN ZUM KÜRBISKERNÖL – Die getrockneten, vollreifen, dickbauchigen und dunkelgrünen Kürbiskerne sind Voraussetzung für ein erstklassiges Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. – sie werden nur bei Bedarf, also immer frisch verpresst. Etwa 2,5 bis 3 kg dieser schalenlosen Kürbiskerne werden für einen Liter Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. benötigt – ein hoher Wareneinsatz für hohe Qualität. Für die Pressung werden die Kürbiskerne zuerst gemahlen, mit Salz und Wasser verknetet und anschließend schonend geröstet. Heutzutage stehen uns moderne Stempelpressen zur Verfügung, die eine schonende, aber effektive Pressung ermöglichen. Das frische Kernöl wird anschließend für mehrere Tage in geeigneten Behältern stehen gelassen, damit sich noch enthaltene Schwebe- und Schlackenstoffe am Boden absetzen können. Erst dann wird das genussfertige Öl in Flaschen abgefüllt und kommt so in die regionalen und internationalen Verkaufsregale.
mehrfach prämiert
geschützte geografische Angabe
Österreich-Landwirtschaft
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Hamlitsch 250ml Steirisches BIO Kürbiskernöl ggA 6 x 250ml
Steirisches BIO Kürbiskernöl ggA
Direkt zum Verzehr geeignet, als Dressing für Salate, zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Aufstrichen. Zum Braten nicht geeignet!
Dieses Produkt ist
- Vegan
- Vegetarisch
- Ohne Schweinefleisch
- Ohne Rindfleisch
- Koscher
- Halal
- Ohne Zuckerzusatz
- Zuckerfrei
Geschmack, Herkunft & Co.
Ursprung | Österreich |
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Inverkehrbringer | Hamlitsch GmbH & Co KG, Wirtschaftspark 28, 8530, Deutschlandsberg, Österreich |
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Kontrollstelle | AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH) |
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Zutaten
Zutaten: Kürbiskerne1
Nährwertangaben
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g |
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Energie kJ / kcal | 3700 kJ / 900 kcal |
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Fett | 100.0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren | 18.0 g |
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Kohlenhydrate | 0.0 g |
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davon Zucker | 0.0 g |
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Eiweiß | 0.0 g |
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Salz | 0.0 g |
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Allergene
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere
Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.
Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten