Lubs Nussnougat (dunkel) Block, Bio, glutenfrei, vegan 2,5kg
Nussnougat
Nougatmassen gehören zu den klassischen Grundrohstoffen der Konditorei und werden vorwiegend für die Pralinenherstellung eingesetzt
Dieses Produkt ist
- Vegan
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Keine Rohkost
Geschmack, Herkunft & Co.
Ursprung | Diverse |
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Inverkehrbringer | Lubs GmbH, Stockholmring 25, 23560, Lübeck, Deutschland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH) |
Aufbewahrungshinweise
kühl und trocken lagern
Verarbeitungshinweise: Aufgrund des Kakaobutteranteils müssen Nougatmassen temperiert werden um eine weiche bis feste Konsistenz zu erhalten
Verzehrempfehlung: Genießen
Zutaten
Zutaten: Rohrohrzucker1, HASELNUSSKERNE1 (40%), Kakaomasse1, Kakaobutter11aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g | |
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Energie kJ / kcal | 2443 kJ / 587 kcal |
Fett | 39.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9.2 g |
Kohlenhydrate | 48.0 g |
davon Zucker | 47.0 g |
Eiweiß | 7.2 g |
Salz | 0.0 g |
Allergene
Ja (laut Rezeptur enthalten): Schalenfrüchte, Haselnüsse, Fructose, Kakao
Kann in Spuren enthalten sein: Sojabohnen, Milch, Lactose, Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Macadamia- oder Queenslandnüsse, MilcheiweißNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Glutamat, Hühnchenfleisch, ZimtDiese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.
Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten