Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) Le Superbe BIO Emmentaler AOP King 2x3kg 6kg

115,93

19,32 / kg

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Hartkäse aus tagesfrischer Schweizer Bio-Rohmilch, die die strengen Bio Suisse Richtlinien erfüllt. Traditionell von Hand gefertigt und mindestens 4 Monate gereift, typisch nussig-würzig im Geschmack.

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Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) – Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) Le Superbe BIO Emmentaler AOP King 2x3kg 6kg

Schweizer Hartkäse mit Rohmilch

Die wichtigsten Infos zu diesem Käse

  • Hartkäse
  • Fettanteil in der Trockenmasse in Prozent: mindestens 45 %
  • Vollfettstufe
  • mit Rohmilch hergestellt
  • Die Reifezeit des Käses in Tagen: 120
  • Angabe, ob die Käserinde verzehrbar ist und um welche Art von Rinde es sich handelt: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
  • Wärmebehandlung laut Käseverordnung § 14 (6): nein

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungSchweiz
InverkehrbringerTaurus Milchprodukte GmbH & Co KG, Buxacher Strasse 28, 87700, Memmingen, Deutschland
KontrollstelleCH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

Aufbewahrungshinweise

Lagertemperatur bei max. 5°C bis 8°C


Zutaten

Zutaten: MILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1650 kJ / 395 kcal
Fett31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren18.6 g
Kohlenhydrate0.0 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß29.0 g
Salz0.5 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Myrrhe, Petersilie, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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