Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) Le Superbe BIO Gruyère AOP 5M 1/16-Keil 2,25kg

106,33

47,26 / kg

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Hartkäse aus tagesfrischer Schweizer Bio-Rohmilch, die die strengen Bio Suisse Richtlinien erfüllt. Nach unveränderter Rezeptur von 1115 gefertigt und mindestens 5 Monate gereift. Typisch fruchtig-kräftig im Geschmack.

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Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) – Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) Le Superbe BIO Gruyère AOP 5M 1/16-Keil 2,25kg

Schweizer Hartkäse aus Rohmilch

Die wichtigsten Infos zu diesem Käse

  • Schnittkäse
  • Fettanteil in der Trockenmasse in Prozent: mindestens 49 %
  • Vollfettstufe
  • mit Rohmilch hergestellt
  • Die Reifezeit des Käses in Tagen: 150
  • Angabe, ob die Käserinde verzehrbar ist und um welche Art von Rinde es sich handelt: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
  • Wärmebehandlung laut Käseverordnung § 14 (6): nein

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungSchweiz
InverkehrbringerTaurus Milchprodukte GmbH & Co KG, Buxacher Strasse 28, 87700 Memmingen, Deutschland
KontrollstelleCH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

Zutaten

Zutaten: MILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1645 kJ / 398 kcal
Fett32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren19.4 g
Kohlenhydrate0.5 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß27.0 g
Salz1.5 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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