Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) Le Superbe Bio Gruyère AOP Sélection 8Mo 2 x 1/16 Keil 2,13kg

103,97

48,81 / kg

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Hartkäse aus tagesfrischer Schweizer Bio-Rohmilch, die die strengen Bio Suisse Richtlinien erfüllt. Nach unveränderter Rezeptur von 1115 gefertigt und mindestens 8 Monate gereift. Besonders aromatisch und fruchtig-kräftig im Geschmack.

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Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) – Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe) Le Superbe Bio Gruyère AOP Sélection 8Mo 2 x 1/16 Keil 2,13kg

Schweizer Hartkäse aus BIO Rohmilch

Die wichtigsten Infos zu diesem Käse

  • Schnittkäse
  • Fettanteil in der Trockenmasse in Prozent: mindestens 49 %
  • Vollfettstufe
  • mit Rohmilch hergestellt
  • Die Reifezeit des Käses in Tagen: 300
  • Angabe, ob die Käserinde verzehrbar ist und um welche Art von Rinde es sich handelt: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
  • Wärmebehandlung laut Käseverordnung § 14 (6): nein

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungSchweiz
InverkehrbringerTaurus Milchprodukte GmbH & Co KG, Buxacher Strasse 28, 87700, Memmingen, Deutschland
KontrollstelleCH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

Zutaten

Zutaten: BIO Rohmilch, Salz, Bakterienkulturen, Lab
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1645 kJ / 398 kcal
Fett32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren19.4 g
Kohlenhydrate0.5 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß27.0 g
Salz1.5 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Myrrhe, Petersilie, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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