MANI Kalamata Oliven al naturale, bio, NL Fair 205g
4,42 €
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Diese feinen Kalamata Bio Oliven werden nur in Bio Olivenöl nativ extra und Oregano mariniert und direkt vakuumverpackt – der pure Geschmack der einzigartigen Kalamata Oliven in Rohkost Qualität!
Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann.
Als Mani-Kenner sollten Sie diese Variante unbedingt ausprobieren!
Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.
Spezifikationen der Rohstoffe:
Kalamata Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, fest
in ihrer Konsistenz, mild im Geschmack, in der Farbe schwarz bis dunkel violett, in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4 entbittert, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung/Fermentation.
In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte.
Fertige Produkt Spezifikationen:
– Sensorische Eigenschaften:
Feste Oliven, mit dem feinen Aroma von Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen.
– Mikrobiologische Daten:
Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10)
Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10)
Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden)
Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)
Fermentiert
Nicht verfügbar
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MANI® – MANI Kalamata Oliven al naturale, bio, NL Fair 205g
Kalamata Oliven al naturale, bio, NL Fair, 205 g
Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.
Dieses Produkt ist
- Vegan
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Rohkost
Geschmack, Herkunft & Co.
| Ursprung | Griechenland |
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| Inverkehrbringer | Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland |
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| Kontrollstelle | GR-BIO-03 (BIO HELLAS) |
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Aufbewahrungshinweise
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.
Rechtliche Hinweise: Fermentiert
Zutaten
Zutaten: Kalamata Oliven1º (99%), Oregano1, natives Olivenöl extra1, Meersalz, ºNaturland Fair zertifiziert (99%)1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g / zubereitetes Produkt |
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| Energie kJ / kcal | 1053 kJ / 252 kcal |
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| Fett | 26.2 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 3.4 g |
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| Kohlenhydrate | 1.0 g |
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| davon Zucker | 0.0 g |
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| Eiweiß | 2.0 g |
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| Salz | 3.5 g |
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Allergene
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere
Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.
Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten
