MANI Tomatenpaste, bio 6 x 100g

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Rohstoff-Spezifikationen: Sonnengetrocknete Tomaten, halbiert, extra natives Olivenl, getrockneter Basilikum.
In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte.

Pasteurisierungsbedingungen: Zeit 60 min.
Warmes Wasserbad 85-90 °C

Spezifikationen zum fertigen Produkt:
– Sensorische Eigenschaften:
Tomatenpaste aus sonnengetrockneten Tomaten mit dezentem Tomatenaroma und süßsauerlichem Geschmack mit extra nativem Olivenöl und Basilikum sowie Balsamico Essig Papadimitriou.
– Physikalisch-chemische Parameter:
2-4% Salzanteil, pH<4,5

– Mikrobiologische Daten:
Insgesamt coliforme Keime in 1g (<100) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)
Lactic Acid Bacteria in 1g (<10)Enterobakterien in 1g (<10)
Total coliforms in 1g (<10)Enzyme-Pilze in 1g (<20)
Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10)
Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden)

Ein exquisites, mild-würziges Geschmackserlebnis ist diese Paste aus fein geschnittenen, sonnengereiften Tomaten kombiniert mit mild-fruchtigem extra nativem Olivenöl und verfeinert mit etwas Basilikum. Dieser aromatische Aufstrich eignet sich hervorragend als Vorspeise auf geröstetem Weißbrot, veredelt Soßen und schmeckt fabelhaft zu Schafskäse.

Nicht verfügbar

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Produkt enthält: 600 g

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MANI® – MANI Tomatenpaste, bio 6 x 100g

Tomatenpaste, bio, 100 g

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungGriechenland
InverkehrbringerBläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland

Aufbewahrungshinweise

Nach dem O?ffnen ku?hl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.


Zutaten

Zutaten: Sonnengetrocknete Tomaten1 (64,2%), natives Olivenöl extra1 (35%), Balsamessig1, Basilikum1, Meersalz, 1Aus kontrolliert biologischem Anbau.


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g/zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal1624 kJ / 395 kcal
Fett39.6 g
davon gesättigte Fettsäuren6.0 g
Kohlenhydrate5.0 g
davon Zucker4.8 g
Eiweiß1.5 g
Salz3.0 g

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

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