NATURATA Olivenöl Portugal ´Risca Grande´ nativ extra 6 x 500ml

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Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Naturata demeter-Olivenöle tragen alle die Güteklassenbezeichnung „nativ extra“. Diese bürgt dafür, dass eine Reihe von Qualitätsparametern eingehalten werden. Zur Ölherstellung finden nur mechanische Verfahren Verwendung. Die Grenzwerte für Säurezahl und Peroxidzahl sind streng geregelt. Außerdem dürfen keine sensorischen Fehler vorliegen. Die Säurezahl gibt den Anteil an freien Fettsäuren (berechnet als Ölsäure) an. Je länger eine Olive zwischen idealem Reifezustand und Verarbeitung in der Ölmühle lagert, desto mehr steigt der Anteil der freien Fettsäuren. Je geringer der Anteil an freien Fettsäuren, desto besser ist die Qualität des Öls. Eine niedrige Peroxidzahl weist ebenfalls auf eine schnelle Verarbeitung der Oliven und ein frisches Öl hin. Nur mit den besten Werten, darf sich ein Olivenöl dann “nativ extra” nennen.

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NATURATA Olivenöl Portugal ´Risca Grande´ nativ extra 6 x 500ml

Bio Olivenöl nativ extra aus Portugal

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungPortugal
InverkehrbringerNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach am Neckar, Deutschland

Aufbewahrungshinweise

Vor Wärme und Licht geschützt lagern.


Zutaten

Zutaten: Olivenöl2


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal3367 kJ / 819 kcal
Fett91.0 g
davon gesättigte Fettsäuren14.0 g
Kohlenhydrate0.0 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß0.0 g
Salz0.0 g

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

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