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Phare d´Eckmühl Makrelenfilets mit Zitrone und Basilikum, reduz. Salzgehalt 11 x 130g

39,07 (Einzelpreis 3,55 €)

27,32 / kg

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Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet.
Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.

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Produkt enthält: 1,43 kg

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Phare d´Eckmühl Makrelenfilets mit Zitrone und Basilikum, reduz. Salzgehalt 11 x 130g

Makrelenfilets salzreduziert mit Zitrone

Makretenfilets salzreduziert mit Zitrone

Die wichtigsten Infos zu diesem Produkt

  • Fangmethode: … gefangen …
  • Angabe zur Zertifizierung: keine Zertifizierung
  • Nachhaltigkeitsbewertung: Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
  • Nordostatlantik (27)
  • Detaillierte Bezeichnung des Fang- oder Produktionsgebietes: Nordostatlantik
  • Schleppnetze
  • Fanggerät: Pelagische Scherbrettnetze

Geschmack, Herkunft & Co.

Resthaltbarkeit bei Lieferung ca.360 Tage
UrsprungEuropäische Union
InverkehrbringerConserverie Chancerelle, 3 rue des Conserveries, 29100, Douarnenez, Frankreich
KontrollstelleFR-BIO-10 (BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE)

Aufbewahrungshinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.


Verarbeitungshinweise: Die Fische werden mit ethisch vertretbaren Fangmethoden gefangen, bei respektvollem Umfang mit der Meeresauna und -flora. Die Konserven enthalten keine Farb- und Konservierungsstoffe. Seit über 150 Jahren wird unser Expertenwissen weitergegeben.

Zutaten

Zutaten: Makrelenfilets 60%, Wasser, Alkohol Essig1, Zitrone1 3%, Branntweinessig1, natives Olivenöl1 extra, Rohrzucker1, Weißwein1, Kaliumchlorid, deaktiviert Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Basilikum1 0.06%, ätherisches Zitronenöl1.
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal728 kJ / 175 kcal
Fett11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren2.6 g
Kohlenhydrate0.9 g
davon Zucker0.6 g
Eiweiß18.0 g
Salz0.36 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Fische

Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

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