Pilze Wohlrab BIO Shiitake á 6 x 20g ***
24,88 €
Biozidprodukt vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.
(Einzelpreis 4,15 €)
20,73 € / 100 g
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Der Shiitake riecht knoblauchartig und eignet sich ganz besonders zum Trocknen: sein würziger Geschmack wird beim Trocknen deutlich intensiver. Er ist ernährungsphysiologisch ein sehr wertvoller Pilz und enthält Ballaststoffe, Proteine, die Vitamine B, C und die Vitamin-D-Vorstufe Ergosterol sowie die Mineralien Eisen, Kalium und Zink. Der Shiitake wird häufig auch als „König der Heilpilze“ bezeichnet. Er passt hervorragend zu zahlreichen Gerichten – ein Vorrat an getrockneten Shiitake sollte deshalb in keiner Küche fehlen.
Der Shiitake, der auch Pansaniapilz genannt wird, weil er in seiner Heimat Asien am Pansania-Baum wächst. Er spielt in der asiatischen Küche eine sehr wichtige Rolle, ist jedoch bei uns erst seit ungefähr 30 Jahren bekannt und wird immer beliebter. Kommerziell angebaut wird der Shiitake auf Buchen, Eichen, Ahorn und Walnussbäumen.
Natürliche Konservierung: dank Konzentration durch Wasserentzug sind getrocknete Pilze hocharomatisch.
Pilze sind von Natur aus gluten- und lactosefrei.
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Pilze Wohlrab BIO Shiitake á 6 x 20g ***
Shiitake Scheiben BIO getrocknet
Dieses Produkt ist
- Vegan
- Vegetarisch
- Ohne Schweinefleisch
- Ohne Rindfleisch
Geschmack, Herkunft & Co.
| Resthaltbarkeit bei Lieferung ca. | 273 Tage |
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| Ursprung | Diverse |
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| Inverkehrbringer | Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG, Entrischenbrunn 3, 85307 Hettenshausen-Entrischenbrunn, Deutschland |
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Aufbewahrungshinweise
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Zutaten
Zutaten: 20 g getrocknete Shiitake11aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g |
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| Energie kJ / kcal | 1192 kJ / 285 kcal |
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| Fett | 2.3 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
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| Kohlenhydrate | 27.4 g |
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| davon Zucker | 3.4 g |
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| Eiweiß | 20.9 g |
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| Salz | 0.02 g |
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Allergene
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Koriander, Mais, Milcheiweiß, Vanillin, Zimt
Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.
