Rapunzel Buchweizen 6 x 1kg

41,56 (Einzelpreis 6,93 €)

6,93 / kg

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Buchweizen schmeckt angenehm kräftig nussig und zählt zu den Pseudogetreiden. Pseudo, da er trotz seines Namens gar kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs ist. Er ist die ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Die üppige Blütenpracht des Buchweizens dient Bienen als Nahrungsquelle. Buchweizen kann besonders vielseitig in der Küche verwendet werden.

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Produkt enthält: 6,0 kg

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Rapunzel Buchweizen 6 x 1kg

Buchweizen

ideal als Beilage und als Risotto, für Aufläufe oder als Frühstücksbrei. In einer Pfanne ohne Fett kurz angeröstet ist er ein schmackhaftes Topping für Salate und Gemüsegerichte. Buchweizen kann vorgequollen bis zu 30% dem Brotgetreide beigemischt werden. Zu Mehl vermahlen ist er auch zum Backen und für leckere Crêpes verwendbar.

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Rohkost
  • Ohne Schweinefleisch
  • Ohne Rindfleisch

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungPolen
InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau, Deutschland
KontrollstellePL-EKO-04 (Bioekspert Sp. z o.o.)

Aufbewahrungshinweise

Bitte kühl und trocken lagern.


Zutaten

Zutaten: Buchweizen1
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1493 kJ / 353 kcal
Fett3.2 g
davon gesättigte Fettsäuren0.9 g
Kohlenhydrate65.1 g
davon Zucker0.9 g
Eiweiß13.7 g
Salz0.01 g

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Roggen

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Dinkel, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Koriander, Mais, Milcheiweiß, Rindfleisch, Schweinefleisch, Zimt

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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