Sobo Lupinen-Mehl 8 x 330g
Lupinen-Mehl
Lupinen-Mehl kann in Kombination mit anderen Mehlsorten oder alleine in den verschiedensten Gerichten eingesetzt werden; es macht z.B. Gebäck lockerer und die Frischhaltung wird verbessert; es ergänzt wichtige Eiweißbestandteile von Getreide. Als Beigabe z.B. zu Suppen, Bratlingen, Brot und Nudeln, Kuchen, Keksen, Pfannekuchen oder Waffeln. Eier ersetzen: 15 g Lupinen-Mehl + 45 ml Wasser/Pflanzenmilch ersetzen 1 Ei (nicht für Biskuit, Omlett oder Souffle geeignet). Ideal auch für Eiweiss-Shakes/Smoothies!
Dieses Produkt ist
- Vegan
- Vegetarisch
- Keine Rohkost
- Ohne Schweinefleisch
- Ohne Rindfleisch
- Koscher
Geschmack, Herkunft & Co.
| Resthaltbarkeit bei Lieferung ca. | 114 Tage |
|---|---|
| Ursprung | Deutschland, Polen |
| Inverkehrbringer | Sobo Naturkost, Ulrich Bergholz, Max-Planck-Straße 35, 50858, Köln-Marsdorf, Deutschland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH) |
Verarbeitungshinweise: zum sofortigen Verzehr geeignet (durch Dampferhitzen bereits aufgeschlossen).
Zutaten
Zutaten: LUPINEN-Samen1 (100%)1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 1486 kJ / 355 kcal |
| Fett | 8.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 13.0 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Eiweiß | 43.0 g |
| Salz | 0.04 g |
Allergene
Ja (laut Rezeptur enthalten): Lupinen
Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sojabohnen, MaisNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Milcheiweiß, Petersilie, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, ZimtDiese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.
Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten