Fattoria della Mandorla Bio-Produkte
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Die Marke Fattoria della Mandorla
Einzigartige, geschlossene und innovative Produktionskette auf Basis von Mandeln – vom Anbau bis zum fertigen Produkt BIO & mit ihren Toritto Mandeln aus dem Nationalpark Alta Murgia
Sie sind die Fattoria della Mandorla, ein Familienunternehmen, das im Jahr 1989 von Dino und Isabella Latrofa im Nationalpark Alta Murgia in Quasano – Toritto (BA) gegründet wurde. Ihre Fattoria ist weltweit bekannt für ihre innovative Lieferkette für Mandelsaatgut und engagiert sich in dem Forschungs- und Entwicklungsprojekt “Almond Innovation”, das sich der Aufwertung des Mandelsaatguts widmet.
Ihr Ziel ist es, die Mandel von Toritto aufzuwerten und ihr Potenzial voll auszuschöpfen. Mit modernen landwirtschaftlichen Techniken und ihrer langjährigen Erfahrung bieten sie hochwertige Produkte an. Nachhaltigkeit und der Schutz ihrer natürlichen Ressourcen sind ihnen wichtig, und ihre Mandelplantagen befinden sich im geschützten Nationalpark Alta Murgia.