Sonam's Tsampa Bio-Produkte
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Was ist Tsampa?
Bei Tsampahandelt es sich um das traditionelle Grundnahrungsmittel Tibets. Hierbei handelt es sich um ein Getreideprodukt aus Gerste, die geröstet und fein gemahlen worden ist. Diesem Mehl wird dann zum Kneten Flüssigkeit hinzugefügt (Wasser, Tee, Milch oder Joghurt). Nach dem Kneten werden hieraus kleine Kugeln geformt, die mit Gemüse oder Fleisch zusammen gegessen werden.
Wussten Sie schon, dass…
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