Vegane Rösti aus dem Waffeleisen
Rösti sind toll, das steht außer Frage. In dieses Rezept haben wir uns aber richtig verguckt, weil es so schön einfach umzusetzen ist und wir außerdem noch leckere Karotten hinzugeben können. Das passt perfekt zu einem deftigen Brunch- die Zubereitung im Waffeleisen schont den Herd und jeder kann sich frisch eine Waffel ausbacken. Aber ehrlicherweise brauchen wir für diese leckeren Rösti keinen speziellen Anlass, die machen wir auch gerne einfach so für uns.
Mehr erfahren