Agava Roggensauerteig flüssig 6 x 180g

11,74 (Einzelpreis 1,96 €)

10,87 / kg

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Unser flüssiger Roggensauerteig ist der ideale Helfer für ein selbstgemachtes, frisches und lecker fluffiges Brot. Er sorgt für ein besonderes Aroma und eine verlängerte Frischhaltung.

Der Inhalt reicht für 2 Brote bzw. 1 kg Mehl.
Je nach Rezept oder Anzahl der Brote, den ganzen bzw. halben Sauerteig zu der Mehlmischung hinzufügen.

Hinweis: Der Sauerteig an sich hat keine Triebkraft und muss immer in Kombination mit Hefe oder Backpulver verwendet werden.

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Produkt enthält: 1,08 kg

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Agava Roggensauerteig flüssig 6 x 180g

Roggensauerteig flüssig

Der Inhalt reicht für 2 Brote bzw. 1 kg Mehl. Je nach Rezept oder Anzahl der Brote, den ganzen bzw. halben Sauerteig zu der Mehlmischung hinzufügen.

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch

Geschmack, Herkunft & Co.

Resthaltbarkeit bei Lieferung ca.90 Tage
UrsprungDeutschland
InverkehrbringerSonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197, Bremen, Deutschland
KontrollstelleDE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Aufbewahrungshinweise

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.


Zutaten

Zutaten: Branntweinessig1, Wasser, Gerstenmalzextrakt1, Roggenvollkornquellmehl1 10%, Milchsäure.
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal350 kJ / 82 kcal
Fett0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate10.0 g
davon Zucker5.0 g
Eiweiß1.1 g
Salz0.01 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Roggen

Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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