Rezepte

Vegane Rösti aus dem Waffeleisen

Rösti sind toll, das steht außer Frage. In dieses Rezept haben wir uns aber richtig verguckt, weil es so schön einfach umzusetzen ist und wir außerdem noch leckere Karotten hinzugeben können. Das passt perfekt zu einem deftigen Brunch- die Zubereitung im Waffeleisen schont den Herd und jeder kann sich frisch eine Waffel ausbacken. Aber ehrlicherweise brauchen wir für diese leckeren Rösti keinen speziellen Anlass, die machen wir auch gerne einfach so für uns.

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Rezepte

Salbei-Datteln vom Grill

Feine, kleine Köstlichkeiten vom Grill machen aus dem gedeckten Tisch eine Besonderheit. In Tapas-Manier von allem etwas, so essen wir gern mit Familie und Freunden. Die leckeren Datteln sind schnell vorbereitet, brauchen auf dem Grill nicht viel Zeit und außerdem sind sie auch noch vegan. Eine Freude für alle, die bewusst genießen und die Geschmacksknospen reizen wollen.

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Energie-Kugeln

Wer gerne nascht, kommt an diesen köstlichen Energie-Kugeln schlecht vorbei. Zum Glück sind sie nicht nur verdammt lecker, sondern gelten als gesunde, kleine Geheimwaffen gegen Müdigkeit und Abgeschlagenheit. Eben genau das Richtige, wenn es eine kleine Portion Extra-Energie und etwas Süßes für die Seele sein soll.

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Karotten-Bohneneintopf

Wir lieben Eintöpfe! Egal, zu welcher Jahreszeit, es gibt immer ein passendes Rezept für einen leckeren Eintopf. Im Winter heizen uns die deftigen Suppen ein und im Sommer genießen wir fruchtige Gemüsevielfalt. Hier haben wir einen einfachen Karotten-Bohneneintopf gekocht, der richtig etwas für´s Herz ist.

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