Mont’Albano Amarone della Valpolicella DOCG 6 x 0,75l

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Die sorgfältig ausgelesenen Trauben werden in kleinen Steigen ungefähr drei Monate lang in gut durchlüfteten Räumlichkeiten getrocknet. Wenn der ideale Trocknungs-Grad erreicht worden ist, werden die Trauben gepresst und in angewärmten Stahltanks Maischengegoren. Der Gärungsprozess dauert ungefähr 30 Tage, um den hohen Alkoholgrad des Weines zu entwickeln. Im folgenden Winter beginnt die mindestens 30 Monate dauernde Nachreifung in großen Eichenfässern. Nach dem Abfüllen ruht der Wein weitere drei Monate in der Flasche bevor er in den verkauf kommt.

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Mont'Albano Amarone della Valpolicella DOCG 6 x 0,75l

Wein

Passt bestens zu Hauptspeisen, Wildbret, gegrilltem Fleisch, lang gelagerten scharfen Käsesorten.

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch

Die wichtigsten Infos zu diesem Wein

  • Hersteller: Mont´Albano
  • Farbe des Weines: rot
  • Land der Rohware: Italien
  • Geographische Angabe: Valpolicella
  • Geschmack: trocken
  • Beschreibung: Wein mit Granatreflexen, fruchtigem Bukett mit Würznoten und vollem samtigem Geschmack
  • Rebsorten: Corvina 50%, Rondinella 15%, Corvinone 30%, Cabernet 5%
  • Speiseempfehlung: Hauptspeisen, Wildbret, gegrilltem Fleisch, lang gelagerten scharfen Käsesorten.
  • Trinktemperatur: 18°C

Geschmack, Herkunft & Co.

Alkoholgehalt15,5 %
UrsprungItalien
InverkehrbringerMONT’ALBANO, Via Casette, 4 Loc. S.Maria, 37024, Negrar in Valpolicella (VERONA), Italien
KontrollstelleIT-BIO-006 (ICEA Srl)

Zutaten

Zutaten: Corvina 50%, Rondinella 15%, Corvinone 30%, Cabernet 5%
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Lupinen, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Myrrhe, Petersilie, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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