Phare d´Eckmühl Makrelenfilets mit Dijon-Senf 11 x 144g

47,78 (Einzelpreis 4,34 €)

30,16 / kg

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Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet.
Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.

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Produkt enthält: 1,584 kg

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Phare d´Eckmühl Makrelenfilets mit Dijon-Senf 11 x 144g

Makrelenfilets mit Dijon-Senf

Die wichtigsten Infos zu diesem Fischprodukt

  • Fangmethode: … gefangen …
  • Angabe zur Zertifizierung: SUSTAINABLE FISH
  • Nachhaltigkeitsbewertung: Fischbestände online
  • Nachhaltigkeitsbewertung: Chancerelle Konzept der nachhaltigen Fischerei basiert auf vier Kategorien, die in 36 Schlüsselkriterien unterteilt sind. Sie greifen in Bezug auf Umwelt, soziale Standards, Qualität und Transparenz ineinander und werden durch Bureau Veritas kontrolliert
  • Nordostatlantik (27)
  • Detaillierte Bezeichnung des Fang- oder Produktionsgebietes: Nordostatlantik
  • Wadennetze

Geschmack, Herkunft & Co.

Resthaltbarkeit bei Lieferung ca.150 Tage
UrsprungDiverse
InverkehrbringerConserverie Chancerelle, 3 rue des Conserveries, 29100, Douarnenez, Frankreich
KontrollstelleFR-BIO-10 (BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE)

Aufbewahrungshinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.


Zutaten

Zutaten: Makrelenfilets (Scomber scombrus) 57%, Wasser, DIJONSENF1 12% (Branntweinessig1, SENFSAMEN1, Wasser, Salz), desodoriertes Sonnenblumenöl1, Branntweinessig1, brauner Rohrzucker1, Salz, Maniokstärke1, Verdickungsmittel: Samenmehl aus Guarkernmehl1 und Xanthan, Knoblauch1, schwarzer Pfeffer1, Kurkuma1.
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal903 kJ / 217 kcal
Fett17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren3.3 g
Kohlenhydrate3.1 g
davon Zucker1.4 g
Eiweiß13.0 g
Salz0.9 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Fische, Senf, Knoblauch, Kümmel

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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