herzberger Roggenbaguette 5 x 330g
Bio-Roggenbaguette, teilgebacken
Dieses Produkt ist
- Vegan
- Vegetarisch
- Ohne Schweinefleisch
- Ohne Rindfleisch
Geschmack, Herkunft & Co.
Ursprung | Deutschland, Österreich, Schweiz, Brasilien, Frankreich, Kolumbien, Belgien, Italien, Europäische Union (kann abweichen) |
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Inverkehrbringer | Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, 36039, Fulda, Deutschland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH) |
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise: Baguette aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 7 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken
Zutaten
Zutaten: Roggenerzeugnisse1 (3-Stufen-Roggensauerteig1 (Wasser, ROGGENMEHL1), ROGGENMEHL1, ROGGENVOLLKORNSCHROT1), Wasser, WEIZENMEHL1, WEIZENGLUTEN1, Hefe1, Steinsalz, Margarine1 (Pflanzliche Öle1 und Fette1 (Palm1, Sonnenblume1), Wasser, Salz, Zitronensaft1), HARTWEIZENGRIESS1, GERSTENMALZEXTRAKT1, WEIZENMALZMEHL1, Stabilisator: Guarkernmehl1; WEIZENRÖSTMALZMEHL1, Zucker1, Acerolapulver1, Alkohol1.
Nährwertangaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g | |
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Energie kJ / kcal | 1061 kJ / 253 kcal |
Fett | 1.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
Kohlenhydrate | 46.0 g |
davon Zucker | 1.7 g |
Eiweiß | 9.0 g |
Salz | 1.2 g |
Allergene
Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Roggen, Gerste
Kann in Spuren enthalten sein: Dinkel, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Eier, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Senf, Sesamsamen, LupinenNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, WeichtiereDiese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.
Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten