Bauckhof Wunderbrød Haferfrei 550g Bio gf 6 x 550g
Brotbackmischung für Saatenbrot
Für alle, die sich ein Saatenbrot ohne Hafer wünschen, ist das Wunderbrød ohne Hafer perfekt. Eine harmonische Mischung aus zarten Reisflocken, nussigen Buchweizenflocken und vielen knackigen Saaten für saftigen Brotgenuss – ganz ohne Hafer und von Natur aus glutenfrei.
Dieses Produkt ist
- Vegan
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Keine Rohkost
- Ohne Schweinefleisch
- Ohne Rindfleisch
Geschmack, Herkunft & Co.
| Resthaltbarkeit bei Lieferung ca. | 166 Tage |
|---|---|
| Ursprung | Diverse |
| Inverkehrbringer | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Deutschland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH) |
Aufbewahrungshinweise
Bitte kühl und trocken lagern.
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise: 1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 500 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 3. Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200 °C Ober- / Unterhitze 80 Minuten backen. 4. Vor dem Anschneiden Brot gut auskühlen lassen.
Verarbeitungshinweise: siehe Zubereitungshinweis
Zutaten
Zutaten: Saaten1 (Sonnenblumenkerne1, SESAM1, geschrotete Leinsaat1, Leinsaat1, Kürbiskerne1, geschrotete Kürbiskerne1, Chiasamen (Salvia hispanica)1), Reisvollkornflocken1, glutenfreie Buchweizenvollkornflocken1, gemahlene Flohsamenschalen1, Steinsalz1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 1928 kJ / 463 kcal |
| Fett | 27.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 33.0 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiß | 18.0 g |
| Salz | 1.5 g |
Allergene
Ja (laut Rezeptur enthalten): Sesamsamen
Kann in Spuren enthalten sein: Sojabohnen, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Senf, LupinenNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Milch, Lactose, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Glutamat, Hefe, Hühnchenfleisch, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Milcheiweiß, Petersilie, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, ZimtGarantiert nein (mit Analyse): Glutenhaltiges GetreideDiese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.
Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten