Beltane Biofix Thai Curry, vegan, glutenfrei, lactosefrei 20,9g

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Scharf soll es sein ohne die Aromen der anderen Gewürze in den Hintergrund zu drängen. Beim Beltane Biofix Thai Curry ist Chili in der Würzmischung 1, die im Öl erhitzt wird. Dadurch erschließt sich die Schärfe als Geschmack und weniger als brennend und wird deutlich besser eingebunden und vertragen.
Die Frische von Zitronengras und die Weichheit guter Kokosmilch stehen den ausgewogenen Zutaten in Vollwertigkeit und Reichhaltigkeit nicht nach. Ein Genuss wie aus der thailändischen Garküche.

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Beltane Biofix Thai Curry, vegan, glutenfrei, lactosefrei 20,9g

Würzmischung für die Zubereitung von 2–3 Portionen Thai Curry

1. Hähnchen- oder Putenbrust würfeln, Gemüse in Streifen schneiden. 200 ml Kokosmilch bereitstellen. 2. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Sesamöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geflügel zugeben und anbraten. Gemüse zugeben und weiterbraten. 3. Kokosmilch zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passt Thai- oder Basmati-Reis. Gelingt auch mit Räuchertofu anstelle von Geflügel.

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Keine Rohkost
  • Ohne Schweinefleisch
  • Ohne Rindfleisch

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungDiverse
InverkehrbringerBeltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381, Krumbach, Deutschland
KontrollstelleDE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Zutaten

Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten: , Steinsalz, Knoblauch1, Ingwer1, Koriander1, Galgant1, Chili1, Zimt1, Kurkuma1, Lorbeer1, Würzmischung 2 zum Garen: , Reismehl1, Kartoffelstärke1, Steinsalz, Zwiebeln1, Sojasauce1 (SOJABOHNEN1, Maltodextrin1, Salz), Karotten1, Roh-Rohrzucker1, SELLERIE1, Lauch1, Pfeffer1, Basilikum1, Liebstöckel1, Zitronengras1, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl1, Zitronenöl1, Trennmittel: Siliciumdioxid
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1054 kJ / 250 kcal
Fett2.6 g
davon gesättigte Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate44.8 g
davon Zucker15.4 g
Eiweiß6.8 g
Salz25.9 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Sojabohnen, Sellerie

Kann in Spuren enthalten sein: Senf

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Rindfleisch, Schweinefleisch

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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