Biovegan Mein Schokokuchen, Bio 6 x 400g
Bio-Schokokuchenbackmischung
Dieses Produkt ist
- Vegan
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Geschmack, Herkunft & Co.
| Resthaltbarkeit bei Lieferung ca. | 90 Tage |
|---|---|
| Ursprung | Diverse |
| Inverkehrbringer | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 , Bonefeld, Deutschland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG) |
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise: Heize den Backofen auf 180 °C Umluft oder Ober-/Unterhitze vor und fette die Backform gut ein. Gib die Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen kurz auf niedriger Stufe. Schlage anschließend 2 Minuten auf höchster Stufe weiter, bis die Masse cremig und fluffig wird. Gib den Teig in die Kastenform und streiche ihn etwas glatt. Backe den Schokokuchen auf mittlerer Schiene für ca. 50 Minuten bei 180 °C Umluft oder ca. 60 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze. Nimm am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen in der Kuchenmitte vor. Klebt Teig am Stäbchen, dann verlängere die Backzeit ggf. um ca. 5 Minuten und probiere es erneut. Lasse den Kuchen zuerst 15 Minuten in der Form auf einem Gitterrost ruhen, stürze ihn dann aus der Form und lasse ihn auf dem Gitterrost vollständig auskühlen. Hinweis: Du kannst den Schokokuchen auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenz beim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann. Wir empfehlen für die Zubereitung Sojadrink. Tipp: Noch schokoladiger wird Dein Kuchen, wenn Du ihn nach dem Abkühlen noch mit Schokoglasur überziehst.
Zutaten
Zutaten: Rohrohrzucker1, Reismehl1, Maisstärke1, 11,1 % Zartbitterkuvertüre1 1 (Kakaomasse13, Zucker1, Kakaobutter13), 7,1 % Kakaopulver13, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Apfelfasern1, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate2; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl1; Salz, Emulgator: Lecithine1 (Sonnenblume1); Verdickungsmittel: Guarkernmehl1.1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g / zubereitetes Produkt | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 1404 kJ / 335 kcal |
| Fett | 16.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.7 g |
| Kohlenhydrate | 43.0 g |
| davon Zucker | 22.0 g |
| Eiweiß | 4.0 g |
| Salz | 0.65 g |
Allergene
Ja (laut Rezeptur enthalten): Kakao, Mais
Kann in Spuren enthalten sein: Sojabohnen, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, LupinenNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Milch, Lactose, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, WeichtiereGarantiert nein (mit Analyse): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges GetreideDiese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.
Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten