Biovegan Pfeilwurzmehl, BIO 8 x 100g

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Pfeilwurzmehl, BIO
Pfeilwurzmehl wird aus den Wurzeln der tropischen Pfeilwurzpflanze gewonnen. Als feine Backzutat und zum Binden von Suppen oder Saucen hervorragend verwendbar.

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Biovegan Pfeilwurzmehl, BIO 8 x 100g

Pfeilwurzmehl

Dieses Produkt ist

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Geschmack, Herkunft & Co.

Resthaltbarkeit bei Lieferung ca.184 Tage
UrsprungDiverse
InverkehrbringerBiovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 , Bonefeld, Deutschland
KontrollstelleDE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Aufbewahrungshinweise

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.


Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise: Zubereitung: Backen: Pfeilwurzmehl kann als Backzutat 10 % des Mehls ersetzen. Binden: Von 250 ml kalter Flüssigkeit 2 EL (20 ml) abnehmen. Mit ca. 1 EL (7 g) Pfeilwurzmehl glattrühren. In restliche, aufgekochte Flüssigkeit einrühren und unter Rühren 3 Min. köcheln lassen.

Zutaten

Zutaten: Pfeilwurzmehl1.
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1495 kJ / 357 kcal
Fett0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate88.0 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiß0.5 g
Salz0.01 g

Allergene

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

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