Spielberger Mühle Kichererbsenmehl, glutenfrei, bioland 4 x 400g

Name: Spielberger Mühle Kichererbsenmehl, glutenfrei, bioland 4 x 400g
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 4022381034791_4
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Unser Partnerlandwirt in Franken hat den für Deutschland untypischen Anbau von Kichererbsen erprobt und erfolgreich eingeführt. Dank der Fähigkeit, mit ihren Wurzeln Stickstoff im Boden zu binden, sorgen die Kichererbsen – ähnlich wie Linsen – für mehr Bodenfruchtbarkeit.
Das eiweißreiche Kichererbsenmehl mit seinem aromatischen Geschmack schmeckt in Mischung mit anderen glutenfreien Mehlen in süßem und herzhaftem Gebäck. Es eignet sich für Pfannkuchen ebenso wie für Falafelbällchen.
Kichererbsen sind von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unseres glutenfreien Kichererbsenmehls garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achten wir in unserer Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte unser Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzen wir auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei unseren Beuteln für die glutenfreien Produkte verwenden wir einen kompletten Innenbeutel aus diesem Papier. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden.

Kichererbsen aus Deutschland
Verpackung 100% Papier
GARANTIERT GLUTENFREI - ausgezeichnet mit dem Siegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG).

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Produkt enthält: 1,6 kg

Artikelnummer: 4022381034791_4 Kategorien: Koch- & Backzutaten, Lebensmittel, Mehl & Mühlenerzeugnisse, Shopping VPE, Shopping VPE AT, Spielberger Mühle

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Spielberger Mühle Kichererbsenmehl, glutenfrei, bioland 4 x 400g

Kichererbsenmehl, glutenfrei, bioland

Das eiweißreiche Kichererbsenmehl schmeckt in Mischung mit anderen glutenfreien Mehlen in süßem und herzhaftem Gebäck. Es eignet sich für Pfannkuchen ebenso wie für Falafelbällchen; Rezept Kichererbsen-Pfannkuchen: 300 g Kichererbsenmehl, 1 TL Salz, 1 Prise Zucker, 500 ml Wasser, 5 EL Öl; Kichererbsenmehl, Salz und Zucker in einer Schüssel vermengen. Wasser und Öl hinzufügen und gut verrühren. Etwas Bratöl in einer Pfanne erhitzen und eine große Kelle vom Pfannkuchenteig darin verteilen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de

Dieses Produkt ist

Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Rohkost

Geschmack, Herkunft & Co.

Resthaltbarkeit bei Lieferung ca.	105 Tage
Ursprung	Deutschland
Inverkehrbringer	Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim, Deutschland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Aufbewahrungshinweise

Kühl und trocken lagern.

Zutaten

Zutaten: Kichererbsenmehl, glutenfrei¹
¹aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben

	Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal	1540 kJ / 365 kcal
Fett	6.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.0 g
Kohlenhydrate	51.0 g
davon Zucker	2.2 g
Eiweiß	22.0 g
Salz	0.01 g

Allergene

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere

Garantiert nein (mit Analyse): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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Spielberger Mühle Kichererbsenmehl, glutenfrei, bioland 4 x 400g

Spielberger Mühle Kichererbsenmehl, glutenfrei, bioland 4 x 400g

Dieses Produkt ist

Geschmack, Herkunft & Co.

Aufbewahrungshinweise

Zutaten

Nährwertangaben

Allergene

Spielberger Mühle Echter Basmatireis, natur, demeter 6 x 1kg

Spielberger Mühle Weizenmehl Type 405 demeter 6 x 1kg

Spielberger Mühle Dinkelflocken Kleinblatt, demeter 6 x 500g

Spielberger Mühle Haferflocken Zartblatt, demeter 6 x 375g