Zillertaler Heumilch Zillertaler Bio-Gipfelstürmer aus Heumilch g.t.S. Halblaib 3 kg 3kg

67,08

22,36 / kg

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In der Nase intensive Aromen von Leder, Malz und Ammoniak. Am Gaumen läuft der Käse zu Hochform auf mit rahmig-buttrigen Noten sowie Malz und hellem Karamell. Vollendet wird der stimmige Eindruck durch den geschmeidig-cremigen Teig.

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Zillertaler Heumilch Zillertaler Bio-Gipfelstürmer aus Heumilch g.t.S. Halblaib 3 kg 3kg

Halbharter Schnittkäse 45 % F.i.T.

Dieses Produkt ist

  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Zuckerzusatz

Die wichtigsten Infos zu diesem Käse

  • Schnittkäse
  • Fettanteil in der Trockenmasse in Prozent: gleich 45 %
  • Fettgehalt Milchanteil: 3,4 %
  • Fettgehalt absolut: 31,0 %
  • Fettstufe
  • mit pasteurisierter Milch hergestellt
  • Die Reifezeit des Käses in Tagen: 35
  • Angabe, ob die Käserinde verzehrbar ist und um welche Art von Rinde es sich handelt: Rotschmiere verzehrbar
  • Wärmebehandlung laut Käseverordnung § 14 (6): nein

Geschmack, Herkunft & Co.

UrsprungÖsterreich
InverkehrbringerZillertaler Heumilch-Sennerei eGen, Sennereistraße 22, 6263, Fügen, Österreich
KontrollstelleAT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)

Zutaten

Zutaten: HEUMILCH g.t.S.1, Salz, Mikroorganismenkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff
1aus kontrolliert ökologischer Erzeugung


Nährwertangaben

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1572 kJ / 379 kcal
Fett31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren21.0 g
Kohlenhydrate0.0 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiß25.0 g
Salz1.5 g

Allergene

Ja (laut Rezeptur enthalten): Milch, Milcheiweiß

Kann in Spuren enthalten sein: Lactose

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2, Lupinen, Weichtiere, Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hühnchenfleisch, Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Myrrhe, Petersilie, Rindfleisch, Schweinefleisch, Vanillin, Zimt

Diese Produktinformationen wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Bitte lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten

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